2007-08-23(Thu)　12:15

　　


　薄切りの牛肉を焼肉のたれ＋おろしにんにく（お好みの量）でつけ

　ネギ，しいたけ，人参，かためにゆでたアスパラをのせて

　フライパンで蒸し煮にしました。

　
　焼くと香ばしいけど，これはこれで味がしっかりしみ込んで

　なおかつヘルシー！

　ビールのお供にもご飯のお供にもいけます。

　
　副菜はこちら

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　


　ゴーヤで夏バテ，疲労を予防！
　（我が家ではちょっと遅かった・・・）

　一口メモ
　ゴーヤ（にがうり）にはビタミンC,カロテンが豊富。
　カロテンがビタミンCの働きを活発にするのでビタミンCが有効に
　働いて疲労を防ぐ効果があります。

　　　
　

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　　　二人暮らし料理