2007-10-29(Mon)　21:57

今日は結婚記念日っていうこともあり，ちらし寿司〜。

簡単に「素」を使う予定が買うのを忘れちゃって椎茸と人参，油揚げだけ煮ました。
レンコンとかかんぴょうとか入ったらもっとおいしいのにね。
錦糸卵とエビ，海苔と大葉を乗せてできあがり。

おかずはから揚げ（冷凍の）と小松菜のお浸し。
輪切りのは青いけどレモンです。

ご飯がメインだと，おかずが少なくて楽です♪