chikoの厨房
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ビーフシチュー
2007-11-13(Tue) 10:42
20071113103013.jpg


 寒くなると食べたくなりますね〜。こういう洋食。

 お肉は牛のすね肉ですが,圧力鍋でたった15分。
 これで十分,ホロホロと柔らかい♪

 圧力鍋,万歳jumee☆yippee1
 
 昨日(多分)初めて「GABAN」のローリエ使ったのですが
 たった1枚なのにフタあけてびっくり。
 フワ〜ンといい香り♪
 CMに偽りなし。でした!!
 あたし,今まで何のローリエ使ってたんだろうか??




 
 

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