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| ティラミス |
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2007-08-04(Sat) 15:59
 昨日はデザートまで作ってみました。 マスカルポーネが余っていたのでやっぱりティラミスかなぁと思って。 ティラミスのレシピって難しいのからカンタンのまでいろいろ。 これは持っていた本を参考にしましたが，簡単なほう。 卵１こ マスカルポーネがあれば作れちゃいます。 ふわふわ系なので冷蔵庫に数時間いれていても固まりません。 冷たくもならない。 暑いから冷たいのが食べたいなぁと思うのですが。。。 ふつう，ティラミスは下にスポンジケーキかビスケットをひくようになっていますが 今回は焼いたクッキーがあったので砕いて敷き詰め， インスタントコーヒーを溶かしてリキュールを加えたものを 湿らせておきました。 これでも十分。 しかもこの器，直径が6センチほどの小さなココッと型なのですが 1個50円で購入  これが言いたかった（笑） 調理のときにパセリ刻んだり，しょうがのみじん切りとか入れておくのにも ちょうどよくて重宝しています。 食後にはこのくらいの大きさがちょうど良いです   |
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| コメント |
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はじめまして。 ティラミス、とても美味しそうです〜♪ ティラミスというと面倒な感じがしてなかなか作る気になりませんが 卵とマスカルポーネだけで出来ちゃうなんてすごいですね。 お弁当も彩り良くて食欲そそられます。 私もたまにお弁当を作るので参考にさせて下さいね。 これからもよろしくお願いします＾＾ |
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tamagoさん，はじめまして。 コメントありがとうございます♪ お褒めの言葉もうれしいです＾＾ ティラミスは材料をどんどん混ぜていくだけなので意外と簡単ですよ。 作りやすそうなレシピを探してみるのもおもしろいです。 私もこれから遊びにいきますね！
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2007-08-04 22:45(Sat) [編集] |
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2007-08-04 23:17(Sat) [編集] |
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こんばんは〜♪ 私のブログにも来てくださってありがとうございます。 それにリンクまでしていただいて感激です！ 早速こちらもさせていただきました〜♪ これからも素敵なお料理楽しみにしています。 どうぞよろしくお願いしますね(*^^)v |
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