毎日のごはん おべんとう 手作りスイーツなどなど・・・
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| そぼろ弁当 |
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2007-12-26(Wed) 16:11
 とっても久しぶりにお弁当を作りました・・・  およそ，１ヶ月ぶり？ そぼろ丼（青みはグリーンピースとかインゲンがいいと思うのだけど，なくてチンゲン菜） シュウマイ おひたし（これにもチンゲン菜） いか人参（お弁当にまで登場） 我ながらおいしそうにそぼろが作れました。 と，いうのも昨日，NHKの今日の料理のあとにやっている「今日の料理 ビギナーズ」で このそぼろの作り方をやっていたのです。 レシピどおりにやれば，うまくいくってもんです。 鶏肉はいつも酒・醤油・みりんで適当に味付けしていたのですが テレビじゃ，めんつゆと水だけだった  そりゃ，簡単です。 気持ち，色がうすい気もするけど味はしっかりついているので問題ないかな。 ランキング参加しています ポチっとお願いします♪  二人暮らし料理  |
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| コメント |
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chokoチャン、わが家のそぼろは豚の挽肉で作ります。しっかりと肉をボロボロになるまで炒めて、それから酒と醤油とみりんで味付け。我が家の末っ子の大好物です。
久しぶりのお弁当、やっぱり色がとても綺麗ですね〜〜
URL | いしころとまと #-
2007-12-26 17:31(Wed) [編集] |
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いしころとまと家では，豚肉ですか！
私も豚肉で作ったことがあるんですが，きれいにいかなくて やっぱり鶏ひきじゃないとダメなのかなぁと思ってました。 （作り方がよくなかったってことですね。。。） 再挑戦してみま〜す! |
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URL | みんな の プロフィール #-
2007-12-29 09:33(Sat) [編集] |
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こんばんわー。
私も先日そぼろ弁当作りましたよ♪ うちもインゲン無くて･･･枝豆でした！！ へぇ〜・・・めんつゆで味付け？？ 思いもしなかった。。。 簡単で美味しいんなら問題ないですもんね。 あと、最後にご挨拶。。。 短い間だったけど、仲良くなれて嬉しかったです！ 境遇も似ているし、同い年だし。。。 来年もヨロシクお願いします！！ 良いお年を･･･。 |
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簡単で美味しいのが一番良いですよね。
めんつゆでの味付け，本当に簡単でしたよ!! ワタクシもご挨拶をしに伺いますね〜。 こちらこそ来年もよろしくね♪ |
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