2007-08-06(Mon)　22:04

　この2つのパンは初挑戦

　なんとか形になったかなぁ？

　

　生地は参考にしたレシピより半分量のイーストで作りました。

　今日はホントに暑くて，手捏ねしんどいぃぃ〜って思ったけど

　1次発酵でグ〜ンと膨らんだ生地をみると，どうでもよくなっちゃう

　
　あんぱんは，本当はこしあんが好きだけど
　
　缶詰のつぶあんが残っていたので今日はこちらで作りました。

　これはこれで，おいしいけどね。


　コーヒークリームはカスタードクリームの作り方に

　インスタントコーヒーを溶かしたもの。

　包むところでちょっと失敗

　中身が見えるパンが1個。。。

　形もまる〜くならなくて残念。。。

　味は良かったので星1個半ってとこかな？

　まだまだ修行の身です。。。